题目内容
“舌尖上的中国”在央视上的热播，让厨房再次成为人们施展厨艺的舞台。大多数厨师有个工作经验；炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是醋中的乙酸与料酒中的乙醇生成乙酸乙酯（
），请完成下列问题；
（1）乙酸乙酯的相对分子质量是______。
（2）乙酸乙酯中碳元素的质量分数是______。（需要列出计算式，结果精确到
练习册系列答案
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“舌尖上的中国”在央视上的热播，让厨房再次成为人们施展厨艺的舞台。大多数厨师有个工作经验；炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是醋中的乙酸与料酒中的乙醇生成乙酸乙酯（），请完成下列问题；
（1）乙酸乙酯的相对分子质量是______。
（2）乙酸乙酯中碳元素的质量分数是______。（需要列出计算式，结果精确到
