题目内容

下列物质中含有油脂的是


  1. A.
    面包
  2. B.
    大米
  3. C.
    海米
  4. D.
    花生油
D
练习册系列答案
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（2013?扬州）某奶制品的营养成分见表
项目 每100mL NRV%
能量 290kJ 3%
蛋白质 3.2g 5%
脂肪 4.0g 7%
碳水化合物 4.8g 2%
钠盐 62mg 3%
（1）
维生素
维生素
和水也是人体必需的基本营养物质，但在表中未标示．
（2）该奶制品中
蛋白质（或油脂或碳水化合物）
蛋白质（或油脂或碳水化合物）
能够提供能量（任写一种）．
（3）奶制品中含有丰富的钙
元素
元素
（填“单质”、“原子”或“元素”），儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免
b
b
（填字母序号）．
a．贫血症   b．佝偻病    c．甲状腺肿大
（4）如图是奶制品的两种包装．其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是
b
b
（填字母序号，下同），属于无机合成材料的是
a
a
，应放入标有的垃圾箱中的是
ab
ab
．
（5）下列物质不会使蛋白质失去原有生理活性的是
c
c
（填字母序号）．
a．浓硫酸   b．乙酸铅   c．硫酸铵   d．甲醛．
（2013?绵阳）（1）豆浆是价廉物美的饮品，豆浆中含有丰富的植物蛋白．
①从平衡膳食考虑，我们在喝豆浆时无需搭配
C
C
（填下列选项的序号字母）．
A．核桃或花生以增加油脂      B．蔬菜或水果以增加维生素
C．牛奶或鸡蛋以增加蛋白质    D．馒头或面包以增加糖类
②家庭常用豆浆机制作强浆，豆浆机的内胆为不锈钢，手柄为酚醛塑料．导线外套为氯丁橡胶，则豆浆机用到的材料包括
金属材料
金属材料
、
有机合成材料
有机合成材料
两类．
（2）高炉炼铁的原理是在高温下，利用炉内反应生成的CO把铁从铁矿石中
还原
还原
出来．炉内生成C0的化学反应方程式为
C+02
 高温 
.
 
CO2
C+02
 高温 
.
 
CO2
、
C02+C
 高温 
.
 
2CO
C02+C
 高温 
.
 
2CO
．
（3）咎博同学用“思维导图”来归纳总结硫酸的化学性质，如图表示硫酸能与a～e五类物质反应，请你回答下列问题：
①a为石蕊溶液，反应的现象是
石蕊溶液由紫色变为红色
石蕊溶液由紫色变为红色
．
②b是活泼金属，以地壳中含量最多的金属元素为例，写出反应的化学方程式：
2Al+3H2S04═Al2（SO4）3+3H2↑
2Al+3H2S04═Al2（SO4）3+3H2↑

③c是金属氧化物，所属反应类型是
复分解反应
复分解反应
；d是哪一类化合物？
碱
碱
．
④e是盐，写出有气体生成的化学反应方程式：
H2S04+Na2C03═Na2S04+H20+C02↑
H2S04+Na2C03═Na2S04+H20+C02↑
．
⑤工业上可用e与d反应制烧碱，反应的化学方程式为
Na2C03+Ca（OH）2═CaC03↓+2NaOH
Na2C03+Ca（OH）2═CaC03↓+2NaOH
．

下列物质中含有油脂的是

[　　]

A．面包

B．大米

C．海米

D．花生油

下列物质中含有油脂的是

[　　]

A．面包

B．大米

C．海米

D．花生油

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