Question

5．食盐是一种重要的化工原料，请完善实验室除去粗盐中泥沙等难溶性杂质的实验步骤
（1）操作Ⅰ所用的玻璃仪器有：烧杯、漏斗和玻璃棒．
（2）在蒸发过程中，用玻璃棒搅拌的目的是防止因局部温度过高，造成液滴飞溅，待较多量的固体时，停止加热，利用余热将滤液蒸干．

Answer 1

分析 （1）粗盐的主要成分是氯化钠，粗盐提纯是通过溶解（把不溶物与食盐初步分离）、过滤（把不溶物彻底除去）、蒸发（食盐从溶液中分离出来而得到食盐的过程），进行分析解答．
（2）根据蒸发操作的注意事项，进行分析解答．

解答 解：（1）粗盐的主要成分是氯化钠，粗盐提纯是通过溶解（把不溶物与食盐初步分离）、过滤（把不溶物彻底除去）、蒸发（食盐从溶液中分离出来而得到食盐的过程），操作Ⅰ是过滤操作，操作Ⅰ所用的玻璃仪器有：烧杯、漏斗和玻璃棒．
（2）在蒸发过程中，用玻璃棒搅拌的目的是防止因局部温度过高，造成液滴飞溅；待蒸发皿中出现较多量的固体时，应停止加热，利用余热将剩余液体蒸干．
故答案为：（1）玻璃棒；（2）防止因局部温度过高，造成液滴飞溅；较多量的固体．

点评 本题难度不大，掌握粗盐提纯的原理、实验步骤（溶解、过滤、蒸发）、所需的仪器等是正确解答本题的关键．