题目内容

联合国卫生组织认为我国的铁锅是最理想的炊具之一，并向世界大力推广，你认为主要原因是

[　　]

A．价格便宜

B．生铁中含有碳元素，因而存在有机物

C．升热慢、退热也慢，保温性能好

D．烹饪时能使食物中留有铁元素

答案：D

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23、阅读下面资料，回答问题．
必需元素是指人体新陈代谢或生长发育必不可少的元素．它分为两类：①常量元素，指以无机盐形式存在，在人体中含量超过0.01%的元素．②微量元素，指含量在0.01%以下的元素：
非必需元素是指人体不需要的元素，它也分为两类：①无害元素，人体摄入少量后，一般不产生严重病理现象，如铋元素．②有害元素，人体摄入少量会出现病痛或中毒症状．
（1）举出生活中常见的三种常量元素，其中一种是非金属元素，两种是金属元素．

氧、钠、钙

（2）锌、硒、碘三种元素是

元素（填“常量”或“微量”），它们对人体的作用有哪些？

微量锌可以影响人体发育，硒有防癌、抗癌作用，碘是甲状腺激素的重要成分

（3）铝不是有害元素，但它是非必需元素，经常摄入铝会造成老年痴呆症，请举两例说明生活中如何避免摄入较多量的铝元素．
例1

少食含铝元素食品（例如：粉丝）

尽量少用铝制品炒菜、煮饭

（4）联合国卫生组织认为我国的铁锅是最理想的炊具，原因之一是烹饪的食物中留有什么元素？该元素可以防止什么疾病？

铁元素，贫血

阅读下面资料，回答问题．
必需元素是指人体新陈代谢或生长发育必不可少的元素．它分为两类：①常量元素，指以无机盐形式存在，在人体中含量超过0.01%的元素．②微量元素，指含量在0.01%以下的元素：
非必需元素是指人体不需要的元素，它也分为两类：①无害元素，人体摄入少量后，一般不产生严重病理现象，如铋元素．②有害元素，人体摄入少量会出现病痛或中毒症状．
（1）举出生活中常见的三种常量元素，其中一种是非金属元素，两种是金属元素．
（2）锌、硒、碘三种元素是元素（填“常量”或“微量”），它们对人体的作用有哪些？
（3）铝不是有害元素，但它是非必需元素，经常摄入铝会造成老年痴呆症，请举两例说明生活中如何避免摄入较多量的铝元素．
例1
例2
（4）联合国卫生组织认为我国的铁锅是最理想的炊具，原因之一是烹饪的食物中留有什么元素？该元素可以防止什么疾病？．

阅读下面资料，回答问题．
必需元素是指人体新陈代谢或生长发育必不可少的元素．它分为两类：①常量元素，指以无机盐形式存在，在人体中含量超过0.01%的元素．②微量元素，指含量在0.01%以下的元素：
非必需元素是指人体不需要的元素，它也分为两类：①无害元素，人体摄入少量后，一般不产生严重病理现象，如铋元素．②有害元素，人体摄入少量会出现病痛或中毒症状．
（1）举出生活中常见的三种常量元素，其中一种是非金属元素，两种是金属元素．______
（2）锌、硒、碘三种元素是______元素（填“常量”或“微量”），它们对人体的作用有哪些？______
（3）铝不是有害元素，但它是非必需元素，经常摄入铝会造成老年痴呆症，请举两例说明生活中如何避免摄入较多量的铝元素．
例1______
例2______
（4）联合国卫生组织认为我国的铁锅是最理想的炊具，原因之一是烹饪的食物中留有什么元素？该元素可以防止什么疾病？______．

阅读下面资料，回答问题．
必需元素是指人体新陈代谢或生长发育必不可少的元素．它分为两类：①常量元素，指以无机盐形式存在，在人体中含量超过0.01%的元素．②微量元素，指含量在0.01%以下的元素：
非必需元素是指人体不需要的元素，它也分为两类：①无害元素，人体摄入少量后，一般不产生严重病理现象，如铋元素．②有害元素，人体摄入少量会出现病痛或中毒症状．
（1）举出生活中常见的三种常量元素，其中一种是非金属元素，两种是金属元素．
（2）锌、硒、碘三种元素是    元素（填“常量”或“微量”），它们对人体的作用有哪些？
（3）铝不是有害元素，但它是非必需元素，经常摄入铝会造成老年痴呆症，请举两例说明生活中如何避免摄入较多量的铝元素．
例1
例2
（4）联合国卫生组织认为我国的铁锅是最理想的炊具，原因之一是烹饪的食物中留有什么元素？该元素可以防止什么疾病？    ．

联合国卫生组织认为我国的铁锅是最理想的炊具之一，并向世界大力推广，你认为主要原因是

A.
价格便宜
B.
生铁中含有碳元素，因而存在有机物
C.
升热慢、退热也慢，保温性能好
D.
烹饪时能使食物中留有铁元素