题目内容

19.下列物质的变化中属于化学变化的是(  )
A.
水果榨汁
B.
分离液体空气
C.
冰雪融化
D.
葡萄酿酒

分析 有新物质生成的变化属于化学变化,没有新物质生成的变化属于物理变化,判断化学变化的唯一标准是有新物质生成.

解答 解:A、水果榨汁过程中,只是把水果中的汁液榨取出来,没有生成新物质,属于物理变化;
B、分离液体空气过程中,只是根据沸点不同把空气中的物质分离开来,没有生成新物质,属于物理变化;
C、冰雪融化过程中,只是水的状态发生改变,没有生成新物质,属于物理变化;
D、葡萄酿酒过程中生成酒精等物质,属于化学变化.
故选:D.

点评 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键,判断的标准是看在变化中有没有生成其它物质,一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化,而化学变化中有新物质生成.

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