题目内容
制取味精的原料是谷酸铵（C5H9O4N），它是由 种元素组成的，其中C、H、O、N的质量比为 ．则氮元素的质量分数为 ．
考点：化学式的书写及意义,元素质量比的计算,元素的质量分数计算
专题：化学用语和质量守恒定律
分析：根据化合物化学式的意义，化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，化合物中元素的质量分数公式进行分析解答．
解答：解：根据谷氨酸的化学式为C5H9O4N，谷氨酸由C、H、O、N四种元素组成，其中C、H、O、N的质量比为=（12×5）：9：（16×4）：14=60：9：64：14；氮元素的质量分数为
×100%=9.5%．
故填：四；60：9：64：14；9.5%．
| 14 |
| 12×5+9+16×4+14 |
故填：四；60：9：64：14；9.5%．
点评：本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
练习册系列答案
相关题目
化学学习让我们转变了生活态度和观念，形成了更加科学的生活方式．下列有关说法中不正确的是（ ）
| A、糖类食品能为人体提供能量 |
| B、食用适量富含维生素A的动物肝脏可预防夜盲症 |
| C、食用甲醛浸泡的海产品，可提高免疫力 |
| D、常食新鲜蔬菜、水果，可获得丰富的维生素 |
下列各符号中数字“2”表示的意义不正确的是（ ）
| A、Fe2+：一个铁离子带两个单位的正电荷 |
| B、H2O：一个水分子中含有两个氢原子 |
| C、2Hg：二个汞原子 |
| D、2NO3-：二个硝酸根离子 |
我国科学家发现用含硒（Se）化合物亚硒酸钠能消除掉加速人体衰老的活化氧．亚硒酸钠中硒元素的化合价为+4价，氧元素为-2价，则亚硒酸钠的化学式为（ ）
| A、NaSeO3 |
| B、Na2SeO3 |
| C、Na2SeO2 |
| D、Na2SeO4 |
某金属氧化物的组成为MO，如果在其氯化物中金属的化合价与该氧化物中的化合价相等，则该金属氯化物的组成为（ ）
| A、MCl |
| B、MCl2 |
| C、M2Cl |
| D、M2Cl |
关于镁原子与镁离子的叙述正确的是（ ）
| A、它们的化学性质相同 |
| B、它们原子核外有相同的电子数 |
| C、它们属于同一种元素 |
| D、两种微粒都不显电性 |