Question

“地沟油”含有多环芳烃等多种有毒有害物质，超标万倍以上，长期食用可能会引发癌症，下列辨别某瓶装油是否为“地沟油”的简易方法， 一定涉及化学变化的是

A．看油是否透明                B．闻油是否有异味

C．问油的生产厂家              D．取油燃烧，听是否发出噼啪响声

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】A、看油是否透明的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；

B、闻油是否有异味的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；

C、问油的生产厂家的过程中只是询问进货的渠道，不属于物质的变化．故选项错误；

D、油燃烧能生成水和二氧化碳等物质，属于化学变化．故选项正确．

故选D．