题目内容
在日常生活中，我们经常要对一些生活物质进行鉴别．鉴别下列各组物质所采用的方法或所加物质不完全正确的一组是（ ）
| 选项 | 鉴别的物质 | 鉴别方法或所加物质 |
| A | 蒸馏水和食盐水 | ①导电性②蒸发水 |
| B | 食盐和面碱（Na2CO3） | ①稀盐酸②闻气味 |
| C | 假黄金（Cu-Zn合金）和金 | ①看颜色②稀盐酸 |
| D | 厨房内的黑醋和酱油 | ①气味②尝味道 |
| A、A | B、B | C、C | D、D |
考点：物质的鉴别、推断,金属的化学性质,酸、碱、盐的鉴别,化学性质与物理性质的差别及应用
专题：物质的鉴别题
分析：A、根据食盐水和蒸馏水的物理性质进行分析；
B、根据食盐和面碱的性质进行分析；
C、根据假黄金和金的性质进行分析；
D、根据黑醋和酱油的物理性质进行分析．
B、根据食盐和面碱的性质进行分析；
C、根据假黄金和金的性质进行分析；
D、根据黑醋和酱油的物理性质进行分析．
解答：解：A、鉴别食盐水和蒸馏水，可以导电性来检验，因为食盐水能导电，而蒸馏水不能，也可用蒸发水来检验，当蒸发水时有晶体析出的食盐水，没有的是蒸馏水，两种方法都可以鉴别，故A正确；
B、在食盐和面碱中滴入稀盐酸，有气泡的是面碱，没有的是食盐，食盐和面碱都是无味的，通过闻气味的方法不能鉴别，故B错误；
C、假黄金和真黄金都是金黄色的，看颜色的方法不能鉴别，加入稀盐酸，有气泡产生的是假黄金，没有气泡的是真黄金，可以鉴别，故C错误；
D、黑醋有酸味，而酱油没有，所以闻气味的方法可以鉴别，黑醋和酱油的味道也不同，通过尝味道的方法也可以鉴别，故D正确．
故选：B、C．
B、在食盐和面碱中滴入稀盐酸，有气泡的是面碱，没有的是食盐，食盐和面碱都是无味的，通过闻气味的方法不能鉴别，故B错误；
C、假黄金和真黄金都是金黄色的，看颜色的方法不能鉴别，加入稀盐酸，有气泡产生的是假黄金，没有气泡的是真黄金，可以鉴别，故C错误；
D、黑醋有酸味，而酱油没有，所以闻气味的方法可以鉴别，黑醋和酱油的味道也不同，通过尝味道的方法也可以鉴别，故D正确．
故选：B、C．
点评：在解此类题时，首先分析需要被鉴别物质的性质，然后选择适当的试剂和方法，出现不同的现象即可鉴别．
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