题目内容


下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请回答:

配料表

含碘量

储藏方法

食用方法

精制海盐、碘酸钾(KIO3)

20~40mg/kg

密封避光、防潮

烹调时待食品熟后加入

(1)“含碘量”中的“碘”是指碘_____________(填“分子”、“原子”或“元素”)。

(2)在碘酸钾(KIO3)中,碘的化合价为_____________。

(3)碘酸钾和氯酸钾有着相似的化学性质,在加热时容易分解,其生成物之一是空气中体积分数占21%的气体,请写出该反应的化学方程式______________________。

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