食品保鲜的方法很多.其中包括真空包装或在包装袋中充入不活泼气体.请问:(1)为什么真空包装能延长食品保质期? .(2)若采用充人气体的保鲜方法.则应选择什么气体? .请说明理由: . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

食品保鲜的方法很多，其中包括真空包装或在包装袋中充入不活泼气体，请问：

（1）为什么真空包装能延长食品保质期？_________________。

（2）若采用充人气体的保鲜方法，则应选择什么气体？______（答出一种）。请说明理由：___________。

练习册系列答案

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C919 大型客机是我国首款按国际适航标准设计的民用客机，最大航程为 5555 公里，最大载客量为 190 座。

（1）图中标示的材料中，属于金属材料的是_____。

（2）飞机机身大量使用了铝合金，铝合金比纯铝的硬度_____（填“大”或“小”）。

下列过程中，发生了化学变化的是（　　）

A. 磨豆成浆 B. 剪纸成花 C. 酿谷成酒 D. 雕石成像

瑞典化学家采里乌斯发现，铂金粉能加快“美酒变酸醋”的反应，且铂金粉自身的质量不变，又可重复使用，据此推断铂金粉在此反应中是（　　）

A.催化剂 B.反应物 C.生成物 D.供氧剂

化学家Tim Richard将分子结构简式像小狗的某有机物(如图所示)取名“小狗烯”(化学式为C26H26)。

请计算：

(1)“小狗烯”的相对分子质量是________。

(2)“小狗烯”中碳元素和氢元素的质量比是______(填最简整数比)。

(3)16.9 g“小狗烯”中含碳元素________克。(结果精确到0.1 g)

自来水厂净水过程示意图如下，请回答：

（1）只能除去水中固态杂质的设备是_____（填正确选项前的字母）。

A 过滤池

B 吸附池

C 清水池

（2）通常使用的絮凝剂是明矾，是因为明矾溶于水生成的胶状物可以_____悬浮于水中的杂质，使之从水中_____出来。

（3）我国有关部门规定，经上述流程净化后进入用户的饮用水含铁<0.3mg·L-1，含铜（1.0mg·L-1，……。）其中的“铁、铜”指的是_____（填正确选项前的字母）。

A 原子

B 分子

C 元素

推理是学习化学的一种方法，以下推理正确的是（　　）

A.氧气由氧元素组成，所以制取氧气的反应物一定含有氧元素

B.同种元素的粒子质子数相同，所以质子数相同的粒子一定属于同种元素

C.二氧化锰可以加快过氧化氢分解速率，所以二氧化锰可以做任何化学反应的催化剂

D.原子核是由质子和中子构成的，所以任何原子的原子核内都含有质子和中子

水是人类宝贵的自然资源，与人类的生产、生活密切相关。

（1）水是常见的溶剂，将下列生活中的物质分别放入水中，不能形成溶液的是_____（填序号）。

A 蔗糖 B 纯碱 C 食盐 D 花生油

（2）“节约用水，从我做起”。请你写出一种生活中节约用水的做法_____。

（3）为了保护水质，下列做法合理的是_____（填序号）。

A 随意丢弃废旧电池

B 生活污水经处理达标后排放

C 农业上合理使用农药、化肥

D 工业“三废”未经处理任意排放

（4）通过电解水实验，可以知道水是由_____组成。正极上产生的气体具有的性质有_____（填序号）。

A 可以支持燃烧 B 易溶于水 C 作燃料

（5）生活中降低水的硬度的常用方法是_____。

（6）某兴趣小组展开对硝酸钾固体及其溶液的实验探究，现配制50克5%的硝酸钾溶液。

①如图所示操作正确的顺序是_____（填序号）。

A ④⑤①②③

B ①②③④⑤

C ⑤②①④③

D ③④①②⑤

②本实验需称取硝酸钾固体_____g。

某化学兴趣小组同学，用如图所示三个实验探究质量守恒定律。

（1）充分反应冷却后，天平不能平衡的是______（填字母序号）。我们在探究化学反应前后物质的总质量是否发生改变时，对于有气体参加或有气体生成的反应一定要在_____（填“密闭”或“敞口”）装置中进行。

（2）在化学反应前后，一定发生改变的是________（填数字序号）。

①原子种类 ②原子数目 ③分子种类 ④分子数目 ⑤元素种类

（3）铜锈主要成分是碱式碳酸铜[Cu2(OH)2CO3]，加热分解的化学方程式为：Cu2(OH)2CO32X+H2O+CO2↑，则X的化学式为____。

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