题目内容
13、设计简单实验,区别下列各组物质:
①蚕丝和棉线
②牛奶和米汤
①蚕丝和棉线
②牛奶和米汤
分析:蚕丝中含有蛋白质,而棉线中不含,所以可以根据蛋白质的性质来区分.牛奶是不含淀粉而米汤中含有淀粉,又因淀粉遇碘变蓝色,利用此性质可来鉴别.
解答:解:①当灼烧蛋白质时,蚕丝有烧焦羽毛的气味,而棉线没有,所以可以用灼烧的方法来鉴别.
②当往牛奶中和米汤中滴加碘酒时,溶液变蓝色的是米汤.
故答案为:
①分别灼烧,有烧焦羽毛气味的就是蚕丝
②取少量,分别滴加碘酒,出现蓝色的为米汤
②当往牛奶中和米汤中滴加碘酒时,溶液变蓝色的是米汤.
故答案为:
①分别灼烧,有烧焦羽毛气味的就是蚕丝
②取少量,分别滴加碘酒,出现蓝色的为米汤
点评:我们来鉴别不同物质时,可以选择物理方法,也可用化学方法.在鉴别时,我们根据出现的不同现象来进行鉴别.
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