题目内容

【题目】化学就在身边,请利用所学化学知识回答下列问题。

(1)妈妈买了一件羊毛上衣,小芳怀疑衣服面料成分是合成纤维,她采用的鉴别方法是_______;

(2)妈妈为小芳准备了米饭、红烧肉、高钙牛奶,请你从营养均衡的角度考虑,还应补充的营养素________(填序号); A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素

(3)小芳发现铝制门窗比较耐腐蚀,主要原因是____________(用化学方程式表示);

(4)小芳还发现新买的家具带有异味,于是在室内放了几个活性炭包,达到除去异味的目的,这是利用了活性炭的____________性;

(5)吃完饭后小芳用洗洁精去除餐具表面的油污,是利用了洗洁精的__________作用。

【答案】 燃烧(闻气味) D 4Al + 3O2 = 2Al2O3 吸附 乳化

【解析】(1)羊毛的主要成分是蛋白质,蛋白质燃烧时能产生烧焦羽毛的气味;(2)根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答;(3)根据金属的化学性质进行分析解答;(4)根据活性炭具有吸附性进行分析解答;(5)根据洗洁精具有乳化作用分析解答。(1)羊毛的主要成分是蛋白质,蛋白质燃烧时能产生烧焦羽毛的气味,合成纤维燃烧产生特殊气味,可采用燃烧闻气味的方法进行鉴别;(2)人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;红烧肉、高钙牛奶中含有油脂、蛋白质和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物,故选D;(3)铝制门窗比较耐腐蚀,主要原因是铝在空气中与氧气反应,其表面有一层致密的氧化铝薄膜,从而阻止铝进一步被氧化,反应的化学方程式为4Al + 3O2 = 2Al2O3;(4)活性炭具有吸附性,能吸附异味和色素等,可除去新买的家具带有异味;(5)吃完饭后小芳用洗洁精去除餐具表面的油污,是利用了洗洁精的乳化作用。

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