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新型食品保鲜剂“纳米α铁粉”被称为“双吸剂”。

(1)“双吸剂”工作原理是利用了铁的生锈,铁生锈实质是铁与 等物质发生化学反应的结果,铁锈的主要成分是 (填写化学式)。

(2)若用化学方法检验使用一段时间的“纳米α铁粉”是否完全失效,可选用 检验,若出现 的现象,说明该双吸剂仍可使用。

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