Question

4．生活中离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，让我们一起感受化学的魅力：
（1）厨房中的燃料很多用的是天然气，其主要成分是甲烷，写出甲烷充分燃烧的化学方程式
CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
（2）米面应放在低温干燥处保存，它们所含有的营养素为糖类，它是生命活动的主要供能物质；
（3）卫生部推广使用加铁酱油，这里的“铁”指的是元素（填原子，元素，单质）；
（4）若不小心油锅着火了，可采取的灭火措施是盖上锅盖．

Answer 1

分析 （1）根据天然气的主要成分是甲烷，甲烷充分燃烧生成二氧化碳和水，写出反应的化学方程式即可；
（2）根据米面中含有的营养素进行分析；根据糖类的生理功能分析解答；
（3）强化铁酱油中的“铁”指的是铁元素；
（4）根据灭火的方法和灭火的原理进行分析．

解答 解：（1）天然气的主要成分是甲烷，甲烷充分燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
（2）米面应放在低温干燥处保存，米面中富含淀粉，淀粉属于糖类，糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，贮存着能量，在人体内都能氧化分解，为人体的生命活动提供能量，其中糖类是最主要的供能物质；
（3）在强化加铁酱油中，铁是以无机盐的形式存在的，这里的铁指铁元素；
（4）若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是盖上锅盖，因为盖上锅盖能使油和氧气隔绝，从而达到灭火的目的；
故答案为：（1）CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；（2）糖类；供能；（3）元素；（4）盖上锅盖．

点评 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的知识是历年中考的热点，在学习过程中要注意理论联系实际．