题目内容
依据所给食物的近似 pH判断,下列说法正确的是:
食物 | 葡萄汁 | 苹果汁 | 牛奶 | 玉米粥 |
pH | 3.5~4.5 | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 6.8~8.0 |
A. 苹果汁和葡萄汁显酸性 B. 葡萄汁的酸性比苹果汁强
C. 玉米粥和牛奶显碱性 D. 胃酸过多的人不宜常喝玉米粥
练习册系列答案
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下列知识整理正确的一组是
A.物质组成 | B.化学与生活 |
●消石灰、生石灰—化学式都是Ca(OH)2 ●蔗糖、葡萄糖、淀粉—都属于糖类物质 | ●除餐具上的油污—用洗洁精溶解 ●棉织物、羊毛织物—用灼烧闻气味来鉴别 |
C.实验记录 | D.食品与健康 |
●用广泛pH试纸测定出某溶液pH值为4.2 ●用量筒量取5.25毫升水 | ●重金属中毒--喝牛奶解毒 ●人体缺碘--多吃海带、紫菜 |
A. A B. B C. C D. D