题目内容
木糖醇(C5H12O5)是一种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的中间体．健康的人，即使不吃含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03～0.06 mg/100 mL的木糖醇．木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中，但含量很低．商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物经深加工而制得的，是一种天然健康的甜味剂．请采集信息回答下面的问题：
(1)木糖醇的相对分子质量为________；
(2)醇的标志是其分子结构中含有羟基(－OH)，木糖醇中最多含有________个羟基．
答案：
解析：
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(1)152 (2)5 |
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