题目内容
小明一家为庆祝“母亲节”做了一餐丰富的饭菜,其中有:米饭、水煮兔肉、青椒肉丝、回锅肉,请从均衡营养角度分析还应搭配下列哪种菜肴
A.凉拌黄瓜 B.粉蒸肉 C.麻辣鱼 D.炒鸡蛋
(2分)许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液,分别用不同pH值的溶液逐一检验,现象记录如下表。请回答下列问题:
植物的汁液 | pH<7 | pH=7 | pH>7 |
牵牛花 | 红色 | 紫色 | 蓝色 |
胡萝卜 | 橙色 | 橙色 | 橙色 |
玫瑰 | 浅红色 | 浅红色 | 绿色 |
紫甘蓝 | 红色 | 紫色 | 绿色 |
(1)不能作为酸碱指示剂的是 。
(2)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是_____(填植物的名称)。
丙三醇(C3H8O3)俗名甘油,是化妆品中的保湿剂。下列说法正确的是
A.丙三醇中,碳、氢、氧元素的质量比为3:8:3
B.丙三醇由碳、氢、氧三个元素组成
C.1个丙三醇分子中有14个原子
D.丙三醇是氧化物
(9分)元素X、Y、Z、M是初中常见的四种元素。有关信息如下表:
元素 | 有关信息 |
X | 可形成相对分子质量最小的气体单质 |
Y | 形成的一种单质是天然存在的最硬的物质 |
Z | 期单质约占空气总体积的1/5 |
M | 人体内含量最高的金属元素 |
(1)M元素的名称是 。
(2)Y形成的天然存在的最硬的物质是 ,此物质不属于 (填“有机物”或“无机物”)
(3)由X、Y两种元素组成的最简单的有机物是 (填化学式),该有机物中X元素的质量分数为 。
(4)由Y、Z两种元素组成的能用于人工降雨的固体物质是 。
(5)由Z、M两种元素按原子个数比1︰1组成的化合物,俗称 ,写出它与水反应的化学方程式 。
(8分)某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等):
营 养 成 分 表 |
项目 每100克 |
能量 1966千焦 蛋白质 7.5克 脂肪 21.8克 碳水化合物 60.7克 钠 2530毫克 |
(1)表中“钠”是指 (填序号).
A.离子 B.分子 C.元素 D.单质
(2)方便面中含的营养素有 种。
(3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐,人体中缺碘可能患有的疾病是 (填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。
(4)若小明用天然气煮方便面,请问天然气主要成份燃烧的化学方程式是 。
(5)若用漏勺捞煮好的方便面,与化学基本操作中的 原理相似。
(6)中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。假设小明某天吃了100克该方便面,相当于吃了食盐 克(保留小数点后一位)。