题目内容
6.为了验证骨头汤能否有效补钙,某科研小组将猪排骨500g,蒸馏水1500mL、食用醋70mL,加热煮沸后维持70分钟,得到骨头汤1243mL,用仪器检测结果:每100mL骨头汤含有2mg钙(而每100mL牛奶约含有105mg钙).查阅资料:人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2],该物质难溶于水.人体平均每天需要补钙800mg.
(1)羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]是由4种元素组成,其化学式量是1004.
(2)假设某人只能从骨头汤中获取钙,则此人每天需要喝40L骨头汤.
(3)下列物质中不能作为人体补钙剂的是C(填字母编号).
A.牛奶 B.某品牌钙片 C.氧化钙 D.葡萄糖酸钙
(4)某品牌钙片每片的规格是:维生素D3100IU(相当于2.5微克),碳酸钙1000mg,若某人只从钙片中获取钙,则每天需要服用此品牌钙片2片.
分析 (1)根据羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]化学式分析计算;
(2)根据人体需要补充的钙的量及每100mL骨头汤含有钙的量进行计算;
(3)根据物质的组成和性质分析判断;
(5)根据钙片中含有的钙元素的量及人体需要补充的钙进行计算.
解答 解:(1)羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]是由4种元素组成,其化学式量:40×10+[31+(16×4)+(16+1)×2=1004;
(3)此人每天需要喝骨头汤的量是:$\frac{800mg}{2mg}$×100mL=40000mL=40L;
(4)由于氧化钙能与水反应放出大量的热,不能用于人体补钙.牛奶、某品牌钙片、葡萄糖酸钙都能与用人体补钙;
(5)每天需要服用此品牌钙片:$\frac{800mg}{1000mg×\frac{40}{40+12+16×3}×100%}$=2.
故答为:(1)B;(2)0;(3)C; (4)2.
点评 本题考查学生根据化学式分析其组成及利用组成各元素之间的关系进行分析解题的能力.
练习册系列答案
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17.享受生活离不开化学知识,家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容.
(1)下列各类食物中含有丰富蛋白质的是a(填写字母序号);
a.鸡蛋;b.苹果;c.白菜;d.面条
(2)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,你家中的清洁能源主要有天然气.(答一种)
(3)厨房常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作的,其中不能用作包装食品的塑料是聚氯乙烯.
(4)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分,根据下列标签回答问题:
以上标签中没有列出的营养素是水,人体必需的微量元素锌.
(5)下列所示的各种炊具、餐具中,主要利用有机合成 材料制成的是b(填写字母序号).
(1)下列各类食物中含有丰富蛋白质的是a(填写字母序号);
a.鸡蛋;b.苹果;c.白菜;d.面条
(2)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,你家中的清洁能源主要有天然气.(答一种)
(3)厨房常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作的,其中不能用作包装食品的塑料是聚氯乙烯.
(4)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分,根据下列标签回答问题:
| 每100g含有营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 钠 | 锌 |
| 7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 30.8mg | 8.1mg |
(5)下列所示的各种炊具、餐具中,主要利用有机合成 材料制成的是b(填写字母序号).
14.对下面一些实验现象的描述,正确的是( )
| A. | 氢气在空气中点燃 发出黄光,放出热量 | |
| B. | 铁粉在空气中加热 剧烈燃烧、生成黑色固体 | |
| C. | 浓硫酸敞口放置 溶液的颜色、质量不变 | |
| D. | 烧碱固体放入水中 迅速溶解、溶液温度升高 |
7.下列有关二氧化碳的说法正确的是( )
| A. | 二氧化碳通入紫色石蕊溶液,溶液变为红色,说明二氧化碳具有酸性 | |
| B. | 二氧化碳的过度排放会加剧温室效应,因此应禁止使用化石燃料 | |
| C. | 二氧化碳和一氧化碳的组成元素相同,在一定条件下可以相互转化 | |
| D. | 进入久未开启的菜窖之前,必须做灯火试验,是因为二氧化碳有毒 |