Question

薯片等易碎食品宜采用充气包装，充入的气体应该是（     ）

A．无色      B．密度比空气大       C．无毒      D．                

 

Answer 1

【答案】

C，化学性质稳定

【解析】

试题分析：食品防腐一般有两种措施，一是真空包装，一是充气包装。无论那种包装，共同目的要防腐，防变质，因此充入的气体务必化学性质稳定，食品是供人食用的，当然充入的气体应该无毒。D．化学性质稳定

考点：用化学知识解决生活中的实际问题。