白菜是人们饭桌上的常客.营养价值较高.烹调方式也多样.十分受人们的喜爱．但很多不良商家为了给白菜保鲜.勾兑甲醛喷洒在白菜上.给人们的健康造成了很大的危害．在购买.挑选白菜时要注意.喷了甲醛的白菜会有明显的刺鼻辣眼感．(1)甲醛有毒.会引起蛋白质变性.这些属于甲醛的化学性质．(2)按照物质的组成进行分类.甲醛属于有机物(填“有� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

12．白菜是人们饭桌上的常客，营养价值较高，烹调方式也多样，十分受人们的喜爱．但很多不良商家为了给白菜保鲜，勾兑甲醛喷洒在白菜上，给人们的健康造成了很大的危害．在购买、挑选白菜时要注意，喷了甲醛的白菜会有明显的刺鼻辣眼感．
（1）甲醛有毒，会引起蛋白质变性，这些属于甲醛的化学（填“物理”或“化学”）性质．
（2）按照物质的组成进行分类，甲醛（HCHO）属于有机物（填“有机物”或“无机物”）．

分析（1）根据该性质是否通过化学变化表现出来考虑；
（2）根据有机物的概念进行分析．

解答解：（1）甲醛有毒，会引起蛋白质变性需要通过化学变化表现出来，属于化学性质；
（2）甲醛（HCHO）是含有碳元素的化合物，属于有机物．
故答案为：（1）化学；（2）有机物．

点评本题难度不大，注意：碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳元素，但其性质与无机物类似，把它们看作无机物．

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（3）向过氧化氢溶液中滴入硫酸铜溶液2H₂O₂$\frac{\underline{\;硫酸铜溶液\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑．（分解反应）．

6．在保持温度不变的条件下，将某物质的溶液分成两等份，一份蒸发掉5克水即成为饱和溶液，另一份蒸发掉25克水后析出晶体（不含结晶水）6克．则该温度下该物质的溶解度是30g．

3．从溶液中获得晶体的方法有：①降温结晶，②蒸发结晶．

7．下图所示实验操作中，正确的是（　　）

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17．N（NO₂）₃是一种新型的火箭燃料，其化学式为 N（NO₂）₃，请回答：
（1）该物质由2种元素组成的
（2）该物质的一个分子有10个原子
（3）各元素的原子个数比N：O为2：3
（4）各元素的质量比（N、O）为7：12
（5）N（NO₂）₃中N元素的质量分数是多少？$\frac{14×4}{14×4+16×6}×$100%≈36.8%（过程和结果）

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