题目内容
下列做法正确的是
[
]A
.用工业盐亚硝酸钠代替食盐,用于烹调B
.用纯碱除去面团发酵时产生的酸C
.用氢氧化钠改良酸性土壤D
.在饲料中添加“瘦肉精”喂猪以增加瘦肉
答案:B
解析:
解析:
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纯碱碳酸钠能与面团中的酸反应生成二氧化碳使馒头疏松多孔.工业盐亚硝酸钠有毒,不能用于烹调;改良酸性土壤应使用熟石灰,氢氧化钠易溶于水,腐蚀性太强,“瘦肉精”对人体有害. |
练习册系列答案
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通过对金属和金属材料的学习,你认为下列做法正确的是( )
| A、将硫酸铜溶液盛放在铁桶里 | B、要制取2g氢气,用56g生铁与足量的稀硫酸反应 | C、将裸露的铁管埋在潮湿的土里 | D、将锌镀在铁的表面,以保护铁不受腐蚀 |