题目内容

25、炎炎夏日,很多同学喜欢吃水果味的雪糕.雪糕公司在制造这类雪糕时,大多不用新鲜水果,如制造菠萝雪糕时,在原料中加入一种能散发菠萝香味的物质--戊酸乙酯(C7H14O2).试完成下列问题:
(1)戊酸乙酯属于
有机化合物
.(填“无机化合物”或“有机化合物”)
(2)我们把分子组成具有Cm(H2O)n的特征的物质称为糖类.请判断戊酸乙酯是否属于糖类?
不属于
.
(3)戊酸乙酯的一个分子中所含原子总数有
23
个,其中碳、氧元素的质量比为
21:8
.
分析:(1)有机物是指含有碳元素的化合物;无机物是指不含有碳元素的化合物;一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素,但是这些物质的性质和无机物相似,把它们归入无机物.
(2) 把戊酸乙酯的化学式进行变形,看是否具备糖类的特点.
(3)根据有关化学式的计算公式计算即可.
解答:解:(1)戊酸乙酯是含有碳元素的化合物,属于有机物.故填:有机化合物.
(2)因为C7H14O2不符合Cm(H2O)n的形式,所以不属于糖类.故填:不属于.
(3)戊酸乙酯的一个分子中所含原子总数有23个.故填:23.
碳、氧元素的质量比为:12×7:16×2=21:8.故填:21:8.
点评:本题主要考查了物质的分类方法、物质的微观构成和元素质量比及其物质的微观构成等方面的内容.
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