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11.化学与生活息息相关,下列说法正确的是(  )
A.海产品用甲醛浸泡可延长保质期
B.大脖子病是人体缺乏铁元素引起的
C.多食富含Vc的水果,蔬菜可预防坏血病
D.为了节约粮食,发霉的大米清洗后可继续煮熟食用

分析 A、根据甲醛有毒进行分析.
B、根据碘元素与人体健康之间的关系分析.
C、从水果蔬菜中含有大量的维生素,其中维生素C可预防坏血病去分析解答.
D、根据发霉的大米含有有毒物质黄曲霉进行分析.

解答 解:A、有毒的甲醛可使蛋白质失去生理活性而变质,可用于标本的防腐,用甲醛溶液浸泡保鲜海产品食用时其中甲醛会危及人体健康,故A错误;
B、缺碘能引起甲状腺肿大即大脖子病,儿童容易得呆小症、智力低下;缺铁容易得缺铁性贫血;故B错误;
C、水果蔬菜中含有大量的维生素,其中维生素C可预防坏血病,故C正确;
D、霉变大米产生的有毒物质黄曲霉经淘洗并不能清除,因此霉变大米清洗后继续食用仍用危害到人体健康,硫燃烧生成二氧化硫,二氧化硫有毒,故D错误.
故选C.

点评 食品安全不容忽视,它直接关系到人的生命健康,它既是社会热点问题,也是中考的热点.

练习册系列答案
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16.【资料】1.雾霾主要由二氧化硫、氮的氧化物(NOx)和可吸入颗粒物这三项组成,可吸入颗粒物英文缩写为OM(指0.001-10μm的颗粒).这种颗粒本身既是一种污染物,又是重金属,多环芳烃等有毒物质的载体,机动车尾气、煤炭等化石燃料都是PM的主要来源.
2.图甲是不同的雾霾颗粒进入人体的不同部位的示意图PM10大部分能被阻挡在肺外,PM2.5进入肺泡最终会沉积在血管壁等处,造成血管变形,变脆甚至淤堵,PM1进入血液后,吞噬细胞会对部分颗粒进行吞噬…

回答下列问题:
(1)从上面的资料看,雾霾对人体的健康有(填“有”或“无”)危害.
(2)“三效催化转换器”能将汽车尾气中引起雾霾的NO2和CO转化为无毒的N2和CO2,图乙为反应的微观示意图,该反应用化学方程式表示为2NO2+4CO$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{\;}$4CO2+N2
(3)将收集的雾霾样品通入滴有紫色石蕊试液的蒸馏水中,溶液红色,原因是雾霾中的二氧化硫或氮的氧化物与水反应生成酸.
(4)戴口罩是防止雾霾颗粒进入人体的一种有效措施,市场上口罩品种繁多,为探究口罩的防护功能,小英在三只如图丙所示瓶内装有少量打印炭粉,将A,B,C三种口罩分别系紧在瓶子的测口,外面覆盖一张餐巾纸,通过打气筒打气,使瓶底的炭粉飞扬,实验结果如图丁所示,则防护功能最好的口罩为C.
【反思】从上面的探究中,请你提出一条防治雾霾的建议尽量少用化石燃料.

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