题目内容

【题目】关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题,下列做法科学的是

A.霉变大米、花生等蒸煮食用 B.多吃腌制的食品

C.用地沟油加工食品 D.骨头汤煲好后放入加碘食盐调味

【答案】D

【解析】

试题分析:A.霉变大米、花生等蒸煮食用是不科学的,因为霉菌不能通过蒸煮去除; B.多吃腌制的食品是不科学的,因为腌制食品中含有亚硝酸盐;C.用地沟油加工食品是不科学的,因为地沟油中含有一些污染物; D.骨头汤煲好后放入加碘食盐调味 是科学的做法,故选D

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