Question

我们的日常生活与化学有着密切的联系．在①氢气、②小苏打、③酒精、④食醋、⑤盐酸⑥生石灰等物质中（填序号）．
（1）属于最清洁燃料的是

 

；
（2）司机驾车前喝的饮料中，不能含有的物质是

 

；
（3）厨房调味品中pH小于7的物质是

 

；
（4）可用作糕点发泡剂的物质是

 

；
（5）存在于人的胃液中，帮助消化的物质是

 

；
（6）在某些食品包装袋中常装有干燥剂，其主要成分是

 

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Answer 1

考点：氢气的用途和氢能的优缺点,生石灰的性质与用途,酸的物理性质及用途,溶液的酸碱性与pH值的关系,甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途

专题：物质的性质与用途

分析：（1）从氢气燃烧后的产物是水不污染环境，所以属于最清洁燃料的是氢气去分析解答；
（2）从当血液中的酒精浓度达到0.1%时，会使人感情冲动；达到0.2%～0.3%时，会使人行为失常去分析解答；
（3）从厨房调味品中的食醋的主要成分醋酸是酸，它的pH小于7去分析解答；
（4）从小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体，使糕点变得松软和香甜，去分析解答；
（5）从人的胃液中含有胃酸，胃酸的主要成分是盐酸，可以帮助消化去分析解答；
（6）从生石灰中的氧化钙可以和水反应生成氢氧化钙去分析解答．

解答：解：（1）由于氢气燃烧后的产物是水不污染环境，所以属于最清洁燃料的是氢气；故答案为：①；
（2）由于当血液中的酒精浓度达到0.1%时，会使人感情冲动；达到0.2%～0.3%时，会使人行为失常；所以司机驾车前喝的饮料中，不能含有酒精；故答案为：③；
（3）厨房调味品中的食醋的主要成分醋酸是酸，它的pH小于7；故答案为：④；
（4）小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体，使糕点变得松软和香甜，所以可用作糕点发泡剂的物质是小苏打；故答案为：②；
（5）人的胃液中含有胃酸，胃酸的主要成分是盐酸，可以帮助消化；故答案为：⑤；
（6）生石灰中的氧化钙可以和水反应生成氢氧化钙，所以生石灰可用做某些食品的干燥剂，故答案为：⑥．

点评：生活处处有化学，学会用化学的眼光看生活．