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蔗糖（C12H22O11）在隔绝空气加热时，能生成碳和水，请根据这一事实写出此变化的化学方程式 ______；据此推断若将蔗糖放在氧气中充分燃烧，则生成物有 ______，其化学方程式为 ______．
由题意：①蔗糖（C12H22O11）在隔绝空气加热时，反应物为蔗糖，生成物为碳和水，反应条件为加热，故化学方程式为
C12H22O11
  △  
.
 
12C+11H20；
②蔗糖放在氧气中充分燃烧，反应物为蔗糖和氧气，生成物为二氧化碳和水，反应条件为点燃，故C12H22O11+12O2
 点燃 
.
 
12CO2+11H2O．
故答为：C12H22O11
  △  
.
 
12C+11H20；二氧化碳、水；C12H22O11+12O2
 点燃 
.
 
12CO2+11H2O
练习册系列答案
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8、我们经常食用的甘蔗里含有丰富的蔗糖（C12H22O11）．下列关于蔗糖的说法错误的是（　　）
1、化学就是在原子、分子的水平上研究物质的组成、结构、性质、变化及其应用的一门基础自然科学．随着科技的发展，人们可能通过操纵单个原子制造分子．假设用此技术欲制的到蔗糖（C12H22O11），则不需要的原子是（　　）
完成下列反应的化学方程式，并回答有关问题．
（1）三氧化硫放入水中：
 
，基本反应类型是
 
．
（2）实验室用双氧水制取氧气（氧化铜粉末作催化剂）：
 
，该反应是
 

（选填“吸热”或“放热”）反应．
（3）蔗糖（C12H22O11）在氧气中完全燃烧
 
．
（4）在氢氧化钡溶液中逐滴加入硫酸铜溶液至恰好完全反应：
 
，此时液体
的PH值比反应前
 
 （选填“增大”或“减小”或“不变”）．
（5）氯化铵晶体（NH4C1）和熟石灰混合研磨生成氯化钙和水，同时生成一种刺激性的气体：
 
，检验该气体可用湿润的
 
试纸．
我们经常食用的甘蔗里含有丰富的蔗糖（C12H22O11）．下列关于蔗糖的说法正确的是（　　）
蔗糖（C12H22O11）是我们生活中常用的甜味剂，下列关于它的说法正确的是（　　）

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