Question

食油在锅内过热着了火，离开火炉后，仍不见熄灭，此时熄灭它的最好办法是

1. A.
   用水浇
2. B.
   用灭火器
3. C.
   把油泼掉
4. D.
   盖严锅盖

Answer 1

D
燃烧必不可少的是温度达到着火点和与氧气接触，根据此两个条件，便可知灭火原理，本题采用迅速用锅盖盖紧的方法，使油与空气隔绝，从而达到灭火目的．