题目内容

6.化学使人类生活更美好
(1)豆浆已成为众多家庭的饮品.如表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数.
成分 蛋白质油脂 糖类 钙 铁 维生素 
 质量分数/% 1.80.7  1.1 0.01 0.0005 0.015
请据表回答:
①豆浆中含有人体所需的微量元素是铁;青少年因缺钙而导致佝偻病.
②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量,但可以起到调节新陈代谢作用的是(填字母,下同)D.
A.蛋白质    B.油脂    C.糖类    D.维生素
(2)材料对我们的生活影响越来越大.
①用作保险丝的武德合金属于A.
A.金属材料   B.合成材料    C.复合材料
②有一种“冰蚕丝”面料做的衣服,面料的主要成分是合成纤维.鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是
灼烧、闻气味.

分析 (1)根据化学元素与人体健康的关系以及六大营养素的生理功能来分析;
(2)根据材料的分类以及物质的鉴别方法来分析.

解答 解:(1)①钙元素属于常量元素,铁元素属于微量元素;青少年缺钙易患佝偻病;故填:铁;钙;
②糖类,油脂,蛋白质是三大营养物质,能为人体提供能力,维生素不能提供能量,但是可以起到调节新陈代谢等作用;故选:D;
(2)①金属材料包括纯金属与合金,则武德合金属于金属材料;故填:A;
②蚕丝成分是蛋白质,灼热有烧焦羽毛味,合成纤维燃烧没有烧焦羽毛的气味;故填:灼烧、闻气味.

点评 解答本题的关键是要掌握物质的分类方法、元素与人体健康等方面的知识,只有这样才能对问题做出正确的判断.

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