Question

16．联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年（IYC2011），其主题是“化学--人类的生活，人类的未来”．请回答下列化学与人类生活相关的问题．

（1）下列服装主要用有机合成材料制成的是BC．（填标号）
A．羊毛衫      B．涤纶连衣裙     C．腈纶运动衣      D．纯棉T恤
（2）自热米饭是一中快餐食品．请根据图2、3及表1信息，回答下列问题：

表1：自热米饭的营养成分

营养素	每份含量
蛋白质	29.6g
油脂	23.5g
糖类	104.7g
钠	814mg
钙	130mg

①自热米饭的营养素中，主要负责提供能量的是糖类，构成细胞的基本物质是蛋白质．
②图2中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔．铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的延展性．
③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为CaO+H₂O═Ca（OH）₂
（3）良好的家居环境带来美好的生活．
①房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的吸附性．
②图4所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品．“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃烧气体，使火焰熄灭．“火立熄”的灭火原理是B．（填标号）
A．清除可燃物  B．使燃烧物与氧气隔绝  C．降低燃烧物的着火点
（4）现在很多城市都推行乙醇汽油做发动机的燃料，可减少汽车尾气给人们带来的危害，写出乙醇燃烧的反应方程式C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂0．

Answer 1

分析 （1）有机合成材料是指用有机高分子化合物制成的材料，可根据定义进行解答；
（2）根据题意可知能提供能量的有糖类、蛋白质、油脂；根据生石灰和水反应放出大量的热进行解答；
（3）根据活性炭的吸附性进行解答．

解答 解：（1）有机合成材料是指用有机高分子化合物制成的材料，涤纶连衣裙属于有机合成材料；羊毛衫、纯棉T恤都是天然材料；
（2）①自热米饭的营养素中，糖类含量最多，是人体能量的主要供应者，蛋白质是构成细胞的基础物质．
②铝可以压制成铝箔，是利用了铝具有良好的延展性．
③氧化钙俗称生石灰，和水反应生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
（3）①活性炭具有吸附性，可以吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体．
②“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃烧气体，使火焰熄灭，说明其灭火原理是使燃烧物与氧气隔绝．
（4）乙醇燃烧生成二氧化碳和水．
故答案为：（1）BC；
（2）①糖类 蛋白质；
②延展性；
③CaO+H₂O=Ca（OH）₂
（3）①吸附  ②B；   
（4）C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂0

点评 要想解答好这类题目，要理解和熟记材料的分类人体的供能物质以及常见物质的性质分类依据．