Question

（2008?泸州）测得生活中一些常用饮料的pH如下表所示：

食物	豆浆	矿泉水	苏打水	苹果汁
pH	7.4-7.9	7.2-7.8	7.9-8.5	2.9-3.3

人体摄入面条后胃液中会产生一定量的胃碱，欲调节胃液酸碱平衡，可补充上述饮料中的（ ）

• A．苹果汁
• B．矿泉水
• C．苏打水
• D．豆浆

Answer 1

【答案】分析：当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．显酸性和显碱性的物质能够发生中和反应．
解答：解：人体摄入面条后胃液中会产生一定量的胃碱，欲调节胃液酸碱平衡，需要食用显酸性的物质．豆浆、矿泉水、苏打水等物质的pH都大于7，显碱性；苹果汁的pH小于7，显酸性，可以用苹果汁中和胃碱．
故选A．
点评：解答本题要掌握溶液酸碱性和PH的关系，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．