题目内容

用实验证明生苹果中含有淀粉、熟苹果汁中含有葡萄糖.

答案:略
解析:

(1)将碘水(或碘酒)滴在切开的生苹果上,若苹果变蓝,说明生苹果中含有淀粉.

(2)向新制的氢氧化铜中加入熟苹果汁,加热至沸腾,若有红色沉淀产生,说明熟苹果汁中含有葡萄糖.

运用教材淀粉和葡萄糖的检验即可.


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