题目内容
2011年4月11日央视《消费主张》：超市馒头这样出炉，生产日期随便改；防腐剂、甜蜜素齐上阵（甜蜜素的化学式为C6H12NNaO3S）．下列有关甜蜜素的说法正确的是（ ）A．该物质是由五种元素组成的
B．该化合物中C、N两种元素的质量比为6：1
C．甜蜜素完全燃烧的产物中含有CO2气体
D．每个甜蜜素分子是由23个原子构成的
【答案】分析：根据甜蜜素的化学式为C6H12NNaO3S，分析组成和构成，利于相对原子质量来计算元素的质量比，利于元素守恒来分析其燃烧产物．
解答：解：A、由甜蜜素的化学式为C6H12NNaO3S，则该物质是由碳、氢、氮、钠、氧、硫六种元素组成，故A错误；
B、由甜蜜素的化学式为C6H12NNaO3S，则碳、氮元素的质量比为（12×6）：14=36：7，故B错误；
C、由甜蜜素的化学式为C6H12NNaO3S，该物质中含有碳元素，根据元素守恒可知，则完全燃烧的产物中含有二氧化碳气体，故C正确；
D、由甜蜜素的化学式为C6H12NNaO3S，则1个分子中共有6+12+1+1+3+1=24个原子，故D错误；
故选C．
点评：本题考查学生利用信息中物质的化学式来解答，明确化学式的意义、常见原子的相对原子质量、元素守恒等即可解答．
解答：解：A、由甜蜜素的化学式为C6H12NNaO3S，则该物质是由碳、氢、氮、钠、氧、硫六种元素组成，故A错误；
B、由甜蜜素的化学式为C6H12NNaO3S，则碳、氮元素的质量比为（12×6）：14=36：7，故B错误；
C、由甜蜜素的化学式为C6H12NNaO3S，该物质中含有碳元素，根据元素守恒可知，则完全燃烧的产物中含有二氧化碳气体，故C正确；
D、由甜蜜素的化学式为C6H12NNaO3S，则1个分子中共有6+12+1+1+3+1=24个原子，故D错误；
故选C．
点评：本题考查学生利用信息中物质的化学式来解答，明确化学式的意义、常见原子的相对原子质量、元素守恒等即可解答．
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2011年4月11日晚，央视曝光“上海华联超市等销售染色馒头”，商家为了降低成本将柠檬黄用在玉米馒头中着色，山梨酸钾用在馒头中防止馒头发霉，甜蜜素用在馒头中代替蔗糖，甜味素的化学式为C14H18N2O5，下列关于甜味素的说法正确的是（ ）
| A、甜味素是由碳、氢、氮、氧四个元素组成的 | B、其中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为14：18：2：5 | C、甜味素分子中共有39个原子核 | D、甜味素中碳元素的质量分数最大 |