题目内容

我们已学过的构成物质的粒子（　　）
A．只有分子B．有电子、中子和质子
C．有分子和原子D．只有原子
构成物质的粒子有分子、原子和离子，故AD错误，原子由电子、中子和质子构成，故B错误；
故选C．
练习册系列答案
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36、用所学知识解释下列问题：
（1）家庭中碗筷、毛巾等物品常用的消毒方法是
用开水烫煮
，理由是
因为细菌的细胞由蛋白质构成，加热会使蛋白质发生凝固从而使细胞死亡
．
（2）烧焦的鱼、肉可以食用吗？
不能食用
，理由是
因为此时的鱼、肉表面的蛋白质受热已凝结而变性，产生了致癌物质
．
（3）列举食用被霉菌污染的食物对人体造成的危害以及如何防止霉菌侵害人体健康？
被霉菌污染的食物会分泌对人体有害的物质，其中黄曲霉素危害最大，易导致肝癌疾病．
因此我们不吃霉变食物，不用霉变食物作饲料喂养家畜，与霉变食物接触过的用具要高温杀菌等
．
我们已学过的构成物质的粒子（　　）

我们已学过的构成物质的粒子


  1. A.
    只有分子
  2. B.
    有电子、中子和质子
  3. C.
    有分子和原子
  4. D.
    只有原子
我们已学过的构成物质的粒子（ ）
A．只有分子
B．有电子、中子和质子
C．有分子和原子
D．只有原子

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