题目内容
【题目】碘元素对青少年智力发育影响很大，加碘盐通常在食盐中加碘酸钾（KIO3）。下图是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明，请回答下列问题：
（1）碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比为_____。
（2）每袋该食盐中碘元素的质量_____mg，食盐中的钾元素可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，一袋食盐中所含钾元素的质最约为_____mg（保留一位小数）。
（3）中国营养学会推荐： 一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg。假设碘的来源仅靠这种加碘食盐，该青年每天摄入这种食盐应为_____g。
【答案】39:127:48 10 3.1 7.5
【解析】
（1）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答。
（2）根据题意，含碘：20mg/kg，每袋的质量为500g，据此进行分析解答。
（3）根据题意，一个18岁的青年每天摄入碘素的质量为0.15mg，假设碘的来源仅靠这种加碘食盐，据此进行分析解答。
解：（1）碘酸钾中钾元素、碘元素、氧元素的质量比是39:127:（16×3）=39:127:48。
（2）含碘：20mg/kg，每袋的质量为500g，则每袋该食盐中碘元素的质量为
；一袋食盐中所含钾元素的质最为
。
（3）根据题意，一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg，该加碘盐含碘元素20mg/kg，该青年每天摄入这种食盐应为0.15mg÷20mg∕kg=0.0075kg=7.5g。
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