题目内容
下列各组叙述中，有错误的是( )
A. 钙、铁、锌都是人体必需的微量元素；维生素是给人体提供能量的主要物质
B. 使用食品添加剂必须严格遵守国家有关规定；发现煤气泄漏应立即关闭阀门，开窗通风
C. 用肥皂水鉴别硬水和软水；用pH试纸测定“可乐”的酸碱度
D. 氢能源的大量应用需要解决能耗、储运等问题；消防队员用高压水枪灭火的依据是降低温度至可燃物的着火点以下
A 【解析】A、钙元素属于常量元素，维生素不能为人体提供能量，错误；B、使用食品添加剂必须严格遵守国家有关规定；发现煤气泄漏应立即关闭阀门，开窗通风，这样可以防止发生爆炸，正确；C、向水中加入肥皂水时，如果产生的泡沫较多，是软水，如果产生的泡沫很少或不产生泡沫，是硬水；用pH试纸可以测定“可乐”的酸碱度，正确；D、氢能源是易燃易爆的气体，大量应用需解决能耗、储运等问题；由于水的比热大，用水灭...
练习册系列答案
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某同学用pH计测得生活中一些物质的pH如表。下列说法错误的是（ ）
物质 | 肥皂水 | 牙膏 | 西瓜汁 | 食醋 |
pH | 10.2 | 8.5 | 5.8 | 2.4 |
A. 牙膏显碱性 B. 西瓜汁显酸性
C. 肥皂水中滴入紫色石蕊试液显红色 D. 胃酸过多得人不宜使用过多的食醋
C 【解析】A、牙膏pH=8.5>7显碱性，正确；B、西瓜汁pH=5.8<7显酸性，正确；C、肥皂水的pH=10.2，呈碱性，能使石蕊试液变蓝，错误；D、食醋的pH=2.4，呈酸性，故胃酸过多的人不宜使用过多的食醋，正确；故选C。人体内几种液体的正常pH范围如下：
体液 | 血浆 | 胃液 | 胆汁 | 胰液 |
pH | 7.35～7.45 | 0.9～1.5 | 7.1～7.3 | 7.5～8.0 |
下列说法错误的是
A．血浆显碱性 B．胃液和胆汁显酸性
C．胰液比血浆的碱性强 D．胃酸过多的人应少饮碳酸饮料
B 【解析】溶液的pH小于7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；溶液的pH大于7，溶液呈碱性，pH越大碱性越强；pH等于7，溶液呈中性。由表格中的数据可知，胆汁、血浆、胰液都呈碱性，胃液呈酸性，选B