Question

芜湖历史悠久，物产丰富．下列芜湖特产或小吃，富含维生素的是

1. A.
   
   酒酿
2. B.
   
   高杆白菜
3. C.
   
   馄饨
4. D.
   
   酥糖

Answer 1

B
分析：根据水果、蔬菜中富含有维生素，进行解答．
解答：根据水果、蔬菜中富含有维生素，由此可知高杆白菜中富含维生素；故选B．
点评：理解和熟记食品、药品与健康食品中的有机营养素，方能在解题中迎刃而解．