题目内容

19.吃火锅时,我们虽然没有往锅内继续放盐,但汤吃起来越吃越咸,这是因为(  )
A.汤内锅底的盐没溶解
B.汤的上部淡、下部咸
C.温度升高,食盐的溶解能力变强了
D.汤内盐的质量分数随着水分的蒸发而增大

分析 根据吃火锅时,我们虽然没有往锅内继续放盐,但水分不断蒸发,进行分析判断.

解答 解:A、吃火锅时,我们虽然没有往锅内继续放盐,但水分不断蒸发,溶质质量不变,溶剂质量减少,则溶质质量分数变大,汤吃起来越吃越咸,而不是汤内锅底的盐没溶解,故选项说法错误.
B、吃火锅时,我们虽然没有往锅内继续放盐,但水分不断蒸发,溶质质量不变,溶剂质量减少,则溶质质量分数变大,汤吃起来越吃越咸,而不是汤的上部淡、下部咸,故选项说法错误.
C、吃火锅时,我们虽然没有往锅内继续放盐,但水分不断蒸发,溶质质量不变,溶剂质量减少,则溶质质量分数变大,汤吃起来越吃越咸,而不是温度升高,食盐的溶解能力变强了,故选项说法错误.
D、吃火锅时,我们虽然没有往锅内继续放盐,但水分不断蒸发,溶质质量不变,溶剂质量减少,则溶质质量分数变大,汤吃起来越吃越咸,故选项说法正确.
故选:D.

点评 本题难度不大,理解吃火锅时溶液组成的变化是正确解答本题的关键.

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