Question

2．在欧洲，花青素（C₁₅H₁₁O₆）被称为“口服的皮肤化妆品”，它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养和消除体内的有害自由基．下列关于花青素的说法正确的是B
A．花青素是一种氧化物                  B．花青素由碳、氢、氧三种元素组成
C．一个花青素分子由31个原子构成       D．其中质量分数最大的元素是碳（填元素名称）

Answer 1

分析 A．根据氧化物的概念来分析；
B．根据化合物化学式的意义进行分析判断；
C．根据化合物化学式的意义进行分析判断；
D．根据化合物中元素的质量比来分析．

解答 解：A．氧化物是由两种元素组成的，而花青素是由碳、氢、氧三种元素组成的，不属于氧化物，故错误；
B．由化学式可知，花青素是由碳、氢、氧三种元素组成的，故正确．
C.1个花青素分子中含15个碳原子、11个氢原子、6个氧原子，共含32个原子，故错误；
D．花青素中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×15）：（1×11）：（16×6）=180：11：96，可见其中碳元素的质量分数最大．
故选B；补充：碳．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．