Question

16、举出三种日常生活中曾给你留下“酸”印象的物质．

Answer 1

分析：酸类物质是指电离时电离出的阳离子全部是H⁺的化合物，其溶液具有酸味；生活中有酸味物质多为水果．

解答：解：常用于调味品的食醋含有醋酸，有较强的酸味；柠檬、葡萄、苹果等水果中含有有机酸，有酸味；
故答：食醋、柠檬、葡萄等

点评：天然酸味的食物主要是水果．水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸．柠檬酸主要分布在柑橘类果实中；苹果酸主要分布在苹果等仁果类果实中．这些有机酸对调节体液平衡有重要作用．