必需元素是指人体新陈代谢或生长发育必不可少的元素．它分为:①常量元素.指以无机盐的形式存在.在人体中含量超过0.01%的元素．②微量元素.指含量在0.01%以下的元素．非必需元素是指人体不需要的元素.它也可以分为两类:①无害元素.人体摄入少量后.一般不产生严重病理现象.如铋元素．②有害元素.人体摄入少量会出现病痛或中毒现象． (1 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

　　必需元素是指人体新陈代谢或生长发育必不可少的元素．它分为：①常量元素，指以无机盐的形式存在，在人体中含量超过0.01%的元素．②微量元素，指含量在0.01%以下的元素．

　　非必需元素是指人体不需要的元素，它也可以分为两类：①无害元素，人体摄入少量后，一般不产生严重病理现象，如铋元素．②有害元素，人体摄入少量会出现病痛或中毒现象．

(1)

举出生活中常见的三种常量元素，其中一种是非金属元素，两种是金属元素．

(2)

锌、硒、碘三种元素是________元素(填“常量”或“微量”)，它们对人体的作用有哪些?

(3)

铝不是有害元素，但它是非必需元素，经常摄入铝会造成老年痴呆症，请举出两例说明生活中如何避免摄入较多量的铝元素?

①________________________________________；

②________________________________________

(4)

联合国卫生组织认为我国的铁锅是最理想的炊具，原因之一是烹饪的食物中留有什么元素?该元素可以防止什么疾病?

答案：1．氧　钠　钙;4．铁元素,防止贫血;
解析：

(2)

微量,锌可以影响人体发育，硒有防癌、抗癌作用，碘是甲状腺激素的重要成分

(3)

　　①尽量少用铝制炊具炒菜、煮饭

　　②少食含铝元素食品(例如粉丝)

练习册系列答案

；
②可用于生产食品包装袋的有机高分子材料的是

．
（2）在厨房里蕴藏着许多化学知识．
①下列食物中，能提供大量维生素的是

（填字母序号）；

②加铁酱油中的“铁”是指

（填“元素”或“分子”），身体中一旦缺铁，可能患有的疾病是

（填“骨质疏松”或“贫血”）；
③厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是

（填字母序号）；

④我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有

的功能；
⑤厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是

（填“食醋”或“食盐水”）．
（3）钙是维持人体正常功能所必需的元素．右下图所示为某种补钙剂“钙尔奇”说明书的一部分．取1片钙尔奇，放入盛有10g稀盐酸的烧杯中，其中碳酸钙跟盐酸恰好完全反应（其它成分与盐酸不反应）．烧杯内物质质量变为11.34g．
请根据题意回答下列问题：

①写出碳酸钙跟盐酸反应的化学方程式：

．
②每片钙尔奇与稀盐酸反应生成二氧化碳的质量为

．
③服用这种补钙剂，每人每天摄入钙元素的质量为

．

（2012?高淳县二模）人体所必需的化学元素仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来补充．日常生活中接触到的“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“富硒茶叶”、“加铁酱油”等用品中的氟、钙、碘、硒、铁指的是（　　）

阅读后回答问题

　　按水在地球上存在的部位，可将水分为大气水、地表水、土壤水、植物水、地下水等5种类型．

　　按水的纯净程度，可将水分为纯净水和矿泉水．

　　纯净水，也称纯水，是人们利用蒸馏、逆渗透、电渗析等方法对各种地表水，如江河湖泊水及自来水进行处理，将水中的重金属、微生物、有机盐和微量元素一并去除后所得到的水．

　　矿泉水是深埋在地层深处的地下水资源，可能是山涧泉水，也可能是地下水．依据泉水的温度，可将矿泉水分为4种类型：冷泉(温度低于25℃)、温泉(25～37℃)、热泉(38～42℃)、高热泉(42℃以上)．

　　矿泉水除了纯净、温度低、水质好等优点外，更含有人体生长发育所必需的各种矿物质和微量元素，如Ca、Mg、K、Na、Sr、Ge等，是人体元素平衡的重要补充．

　　我国对矿泉水有其严格的界定：必须来自地下深层(至少60m)的特殊岩层中，经过天然岩层的自然过滤和矿化，摄取了多种对人体有益的矿物质、无机盐和微量元素．因此矿泉水对产地和水源的要求非常严格，无法异地生产且限量开采．

　　按水的硬度，可将水分为硬水和软水．

　　水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量，即钙盐与镁盐含量的多少．Ca²⁺和Mg²⁺的总和相当于10mg,CaCl₂，称之为1度．通常根据硬度的大小，把水分成硬水与软水．8度以下的为软水，8～16度的为中水，16度以上的为硬水，30度以上的为极硬水．

　　我国地域辽阔，各地水质软硬度也程度不一，但总的来说，高原山区水质一般硬度偏高，平原与沿海地区的水质硬度偏低，地下水的硬度一般高于地面水．一般饮用水的适宜硬度以10～20度为宜．我国《生活用水卫生标准》中规定，饮用水的总硬度不得超过25度．此外在自然界中还有一些特异的水，如磁化水．它是指在一定的流速下通过强磁场的水．这种水可用来清除水垢，对人体循环系统和消化系统有益处，如果用来灌溉农作物可加快作物生长．

(1)我们平时所喝的水是纯水吗？

(2)根据硬度的大小，水可以分为极硬水、硬水、中水和软水，根据资料可知其中最适合饮用的水是哪种？

(3)你知道如何将极硬水转化为可以饮用的水吗？

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