题目内容
15．厨房中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题（1）许多人都喜欢吃牛肉，牛肉中富含的基本营养素是蛋白质．
（2）现在铁锅越来越受到人们的青睐．用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的导热性，同时还可补充人体所需的铁元素，如果铁元素摄入量过少会引起缺铁性贫血．
（3）炒菜时，油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝氧气．
（4）生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是加热煮沸；“84消毒液”可用于杀菌防疫，制备其主要成分次氯酸钠（NaClO）的化学方程式为2NaOH+X═NaClO+NaCl+H2O，则X的化学式为Cl2．
分析 （1）根据牛肉中富含蛋白质进行分析；
（2）根据铁具有导热性、缺铁会引起贫血进行分析；
（3）根据灭火原理的原理进行分析；
（4）加热煮沸既能降低水的硬度，又能杀菌消毒；根据质量守恒定律和化学方程式可以判断物质的化学式．
解答 解：（1）牛肉中富含的基本营养素是蛋白质；
故填：蛋白质；
（2）用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的导热性，缺铁会引起贫血；
故填：导热，缺铁性贫血；
（3）炒菜时，油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝氧气；
故填：隔绝氧气；
（4）生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是加热煮沸；2NaOH+X═NaClO+NaCl+H2O，反应后含有2个Na原子，2个Cl原子，2个H原子，2个O原子，反应前有2个Na原子，2个H原子，2个O原子，故X中含有两个Cl原子，其化学式为Cl2；
故填：加热煮沸；Cl2．
点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一，注意用课本知识去解决并分析现实生活中的一些具体情况，加深对知识的理解．
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5．如图中能正确反映其对应的实验操作的是（ ）
| A． |  向盛有部分变质的氢氧化钠溶液的烧杯中滴加稀硫酸至过量 | |
| B． |  向盛有一定量的氢氧化钠溶液的烧杯中逐渐加入pH=2的稀盐酸至过量 | |
| C． |  向一定质量FeCl2和CuCl2的混合溶液中加入过量锌粉 | |
| D． |  一定质量的饱和石灰水中加入生石灰 |
6．下列应用和相应的原理（用化学方程式表示）及基本反应类型均正确的是（ ）
| A． | 工业上用纯碱制取氯化钠：CaCl2+Na2CO3═2NaCl+CaCO3↓ 复分解反应 | |
| B． | 闻气味鉴别碳铵：NH4HCO3═NH3↑+H2O+CO2↑ 分解反应 | |
| C． | 酸雨的形成：CO2+H2O═H2CO3化合反应 | |
| D． | 用一氧化碳冶铁：3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$Fe+3CO2置换反应 |
20．
分类法是学习化学常用的一种方法，下列选项不符合如图关系（a、b并列关系，分别包含c、d）的是（ ）
分类法是学习化学常用的一种方法，下列选项不符合如图关系（a、b并列关系，分别包含c、d）的是（ ）| 选项 | a | b | c | d |
| A | 置换反应 | 复分解反应 | 湿法炼铜 | 稀盐酸除水垢 |
| B | 单质 | 化合物 | C60 | 纯净的空气 |
| C | 无机化合物 | 有机化合物 | CuSO4•5H2O | 葡萄糖 |
| D | 纯净物 | 混合物 | 冰水混合物 | 食盐溶液 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
图中A、B、C、D、E、F分别表示六种物质，B、C、D、F分别属于酸、碱、盐、氧化物四种类别中的一种，A是目前世界年产量最高的金属，B是可溶性银盐，D与E发生的反应属于中和反应（图中用“-”或“︵”表示两种物质之间能发生化学反应，用“→”或“
”表示一种物质可转化为另一种物质，部分反应物和生成物及反应条件已略去，图中各部分反应需在溶液中进行）请回答下列问题
4．下列实验，能达到实验目的是（ ）
| A． | 用图甲所示操作来观察木条能否复燃，检验氧气是否收集满 | |
| B． | 用图乙所示装置除去CO2中含有的少量HCl气体 | |
| C． | 用图丙所示装置观察反应产生气泡的快慢，比较镁与锌的活动性 | |
| D． | 用图丁所示装置观察燃烧先后顺序，比较可燃物的着火点 |