题目内容
14．下列不属于糖类的是（ ）| A． | 葡萄糖 | B． | 果糖 | C． | 淀粉 | D． | 乙醇 |
分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．
解答 解：葡萄糖、果糖、淀粉等物质属于糖类物质；乙醇不属于糖类物质．
故选：D．
点评 解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论．
练习册系列答案
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4．
重质碳酸钙粉体产业为我市一大支柱产业，产品远销全国各地．某化学兴趣小组对粉体中碳酸钙含量进行了探究，小组成员从一包粉体产品中取出样品10g放入烧杯中，并逐滴加入相同浓度的稀盐酸（假设样品中的杂质不参与盐酸反应），实验测得烧杯中物质总质量与加入稀盐酸的总质量关系如表所示．
（1）表中m=106.7g；
（2）求样品中碳酸钙的质量分数（写出解答过程）；
（3）请画出加入稀盐酸与产生二氧化碳的质量关系曲线．
重质碳酸钙粉体产业为我市一大支柱产业，产品远销全国各地．某化学兴趣小组对粉体中碳酸钙含量进行了探究，小组成员从一包粉体产品中取出样品10g放入烧杯中，并逐滴加入相同浓度的稀盐酸（假设样品中的杂质不参与盐酸反应），实验测得烧杯中物质总质量与加入稀盐酸的总质量关系如表所示．| 稀盐酸总质量/g | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
| 烧杯中物质总质量/g | 28.9 | 47.8 | 66.7 | 86.7 | m |
（2）求样品中碳酸钙的质量分数（写出解答过程）；
（3）请画出加入稀盐酸与产生二氧化碳的质量关系曲线．
5．下列说法正确的是（ ）
| A． | 水蒸发变成水蒸气时体积变大，原因是水分子体积变大 | |
| B． | 发酵粉的主要成分之一是碳酸钠 | |
| C． | 可以通过灼烧闻气味的方法鉴别腈纶线和羊毛线 | |
| D． | 硝酸铵溶于水时溶液温度升高 |
9．空气中能使食物变质的主要气体是（ ）
| A． | 氮气 | B． | 氧气 | C． | 二氧化碳 | D． | 稀有气体 |
19．把少量下列物质分别放入水中，充分搅扑，可以得到溶液的是（ ）
| A． | 面粉 | B． | 氯化钠 | C． | 泥土 | D． | 乳胶漆 |
6．下列说法错误的是^（ ）
| A． | 用排水集气法收集难溶于水的气体 | |
| B． | 过滤操作时玻璃棒应靠在三层滤纸一边 | |
| C． | 自制“叶脉书签”的关键步骤是将洗净的树叶放入10%的氢氧化钠溶液中煮沸 | |
| D． | 测定pH 最简单的方法是用玻璃棒蘸取待测液，滴在湿润的pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读该落液的pH |
16．下列实验操作中，正确的是（ ）
| A． |  读液体体积 | B． |  点燃酒精灯 | C． |  滴加液体试剂 | D． |  取用固体试剂 |
17．如图为甲、乙两种固体物质在水中的溶解度曲线，下列说法不正确的是（ ）
| A． | 除去甲中少量的乙可以通过冷却热饱和溶液的方法 | |
| B． | t1℃时，甲、乙饱和溶液中溶质和溶液的质量比均为1：5 | |
| C． | t2℃时，将等质量的甲、乙分别加水配成饱和溶液，乙需要的水比甲多 | |
| D． | t2℃的甲、乙饱和溶液降温至t1℃时，其溶液中溶质质量分数相等 |