题目内容

【题目】在网络上,流传着一些谣言,只要我们用科学知识分析、验证,谣言不攻自破。

1)谣言一:水变成汽油。汽油含CHO等多种元素,依据质量守恒定律可知,化学反应前后_____种类不变,所以水不可能变成汽油。

2)谣言二:塑料能做成大米。大米富含的营养素是_____,而塑料是一种_____(填合成天然)材料,塑料受热会融化成糊状不能食用。

3)谣言三:用棉花代替肉松制成肉松饼。肉松是蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维,可用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃棉花时闻到烧纸的气味,点燃肉松时闻到_____的气味。

4)谣言四:水煮蛋的蛋黄变绿了会致癌。真相:水煮蛋的蛋黄微微变绿,是化学反应的结果,灰绿色物质是硫化亚铁(FeS),对人体无害且不影响鸡蛋的营养价值。硫化亚铁中硫元素的化合价是_____价。

【答案】元素 糖类 合成 烧焦羽毛 -2

【解析】

1)根据质量守恒定律,化学反应前后元素的种类不变。在水中没有碳元素,不可能加了试剂后就变成了有机物了,因此水不能变成油;故填:元素;

2)大米中富含糖类;塑料是一种有机合成材料;故填:糖类;合成;

3)棉花灼烧时会发出烧纸的气味,肉松的主要成分是蛋白质,燃烧时能产生烧焦羽毛的气味,故填:烧焦羽毛;

4)硫化亚铁(FeS)中,铁元素显+2价,由化合物中各元素正负化合价的代数和为零原则可知,硫元素显-2价;故填:-2

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