题目内容
做馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是
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A ．NaOH |
B ．NaCl |
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C ．CaO |
D ． |
答案：D
解析：
解析：
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本题考查生活中盐的用途，体现化学与生活的息息相关． |
练习册系列答案
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做馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是
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A ．NaOH |
B ．NaCl |
C ．CaO |
D ． |