题目内容

在现代生活中,人们越来越注重微量元素的摄取。碘元素对人体有着至关重要的作用。下图是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明。

碘盐

配料:氯化钠、碘酸钾(KIO3)

含碘量:(20~30) mg/kg

保质期:18个月

食用方法:勿长时间炖炒

贮藏指南:避光、避热、密封防潮

请回答下列问题:

(1)食用“碘盐”可预防______。

(2)碘酸钾(KIO3)中钾元素、碘元素、氧元素的质量比是______。

(3)碘酸钾(KIO3)中,碘元素的质量分数是______。(计算结果精确到0.1%)

(4)若成人每天摄入5 g这样的“碘盐”,至少补充碘元素______ mg。

答案:(1)甲状腺肿大

(2)39∶127∶48

(3)59.3%

(4)0.1

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