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淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖。它在种子、块茎和块根等器官中含量特别丰富。淀粉是一种不溶于冷水的白色粉末,但和水共同加热至沸点,就会形成糊浆状,俗称浆糊,这又叫淀粉的糊化。淀粉在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,最终产生葡萄糖。葡萄糖在酶的催化作用下缓慢氧化成二氧化碳和水。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等。

(1)淀粉的一个物理性质______________________。

(2)写出葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式______________________________。

不溶于冷水(或白色粉末) C6H12O6+6O26CO2+6H2O 【解析】(1)根据短文信息分析解答;(2)根据反应物、生成物、反应条件写出反应的化学方程式。(1)由短文中信息可知,淀粉的一个物理性质是不溶于冷水(或白色粉末) ;(2)葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式为C6H12O6+6O26CO2+6H2O。
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