Question

今年上半年在台湾地区发生了“毒淀粉事件”，一些不法商人在淀粉中添加了有毒的物质“顺丁烯二酸”，分子式为C₄H₄O₄，结构上与醋酸有类似，熔点：135℃，沸点：355℃．
（1）通常状况下，顺丁烯二酸属于

B、D

（填选项序号）．
A．无机物    B．有机物    C．固体    D．液体
（2）下列有关顺丁烯二酸性质叙述正确的是

B、C、D

（填选项序号）．
A．能使紫色石蕊试液变蓝    B．能与锌反应生成氢气
C．能与氢氧化钠溶液反应    D．能与氧化铜反应
（3）近年来，涉及食品安全的事件较多，作为中学生，应该有所了解，请你列举出一个涉及食品安全的事件：

牛奶三聚氰胺（或酒含塑化剂等）

．

Answer 1

分析：根据“有毒的物质“顺丁烯二酸”，分子式为C₄H₄O₄，结构上与醋酸有类似，熔点：135℃，沸点：355℃”，推测其为酸性物质，根据酸的通性，可推测各题答案．

解答：解：根据题意“有毒的物质“顺丁烯二酸”，分子式为C₄H₄O₄，结构上与醋酸有类似，熔点：135℃，沸点：355℃”．则可知：
（1）通常状况下，顺丁烯二酸属于：B．有机物；D．液体；
（2）根据酸的通性，可推测顺丁烯二酸性质叙述正确的是：B．能与锌反应生成氢气；C．能与氢氧化钠溶液反应；D．能与氧化铜反应；
（3）近年来，涉及食品安全的事件较多，涉及食品安全的事件：牛奶三聚氰胺（或酒含塑化剂等）．
故答案为：．（1）B、D （2）B、C、D （3）牛奶三聚氰胺（或酒含塑化剂等）

点评：本题考查学生对物质的物理性质，化学性质的理解．