题目内容


“食品安全重于泰山”,2015年我市百件惠民实事之一是建设“安全枣庄”。下列认识符合科学的是(  )

A.霉变的花生、大米,经过蒸煮后食用

B.食品中添加大量防腐剂以延长其保质期

C.奶茶中加入塑化剂使其口感更香醇

D.食用“加铁酱油”,有利于预防缺铁性贫血

练习册系列答案
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化学兴趣小组的小明、小刚、小军等三位同学对蜡烛(主要成分是石蜡)燃烧进行了如下探究:

 探究一:蜡烛火焰哪一部分温度最高。

小明同学点燃一支蜡烛,仔细观察蜡烛火焰的分层情况后,取出一根火柴梗,拿住一端迅速平放入酒精灯火焰中(如右图),1~2s后取出,观察火柴梗碳化情况。

【观察与思考】

(1)发现火柴梗的    (填“a”、“b”或“c”)处最先碳化。

【反思与结论】

(2)实验结论:_______的温度最高。这层火焰温度最高的原因是_____________________。

探究二:探究石蜡的成分。

小刚同学点燃的一支蜡烛并在火焰上方罩一个冷而干燥烧杯(如右图),观察到烧杯内壁出现水珠,然后将烧杯迅速倒转过来,通入澄清石灰水,发现澄清石灰水变浑浊。

【分析与结论】根据上述实验现象说明蜡烛燃烧生成了           ,由此说明石蜡中一定含有        和碳元素。

【反思与评价】请你对小刚同学设计或结论予以评价。              

                         。(写出两点即可)

探究三:探究蜡烛燃烧时间的长短与蜡烛的长度是否有关。

小军同学点燃一支蜡烛,然后用烧杯罩住,过一会儿蜡烛会熄灭。这是为什么呢?小军同学又进行如下探究:

【提出问题】蜡烛燃烧时间的长短与蜡烛的长度有关系吗?

【建立假设】假设蜡烛燃烧的时间与蜡烛的长度成正比。

【收集证据】点燃两支长度不同的蜡烛,将两只同样大小的大烧杯分别倒扣在燃烧的蜡烛上,用秒表计时,重复实验四次,分别记录实验数据如下:

蜡烛燃烧的时间

实验次数

长蜡烛

短蜡烛

第一次

23.1 8 s

26.06 s

第二次

23.19 s

24.94 s

第三次

20.02 s

21.45 s

第四次

15.16 s

19.10 s

【获得结论】根据表格中的数据,可以看出在同样大小的倒扣的烧杯中,较长的蜡烛燃烧时间较短,得出结论:                                 

【交流评价】为什么蜡烛燃烧的时间与蜡烛的长度不成正比呢?                       

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