下列食物中蛋白质含量最高的是A. 橙子 B. 馒头C. 海鱼 D. 植物油 C [解析]A.橙子是水果.含丰富的维生素.错误,B.馒头主要成分是淀粉.属于糖类.错误,C.海鱼是动物肌肉.含丰富的蛋白质.正确,D.植物油属于油脂.错误.故选C. 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列食物中蛋白质含量最高的是

A. 橙子 B. 馒头

C. 海鱼 D. 植物油

C 【解析】A、橙子是水果，含丰富的维生素，错误；B、馒头主要成分是淀粉，属于糖类，错误；C、海鱼是动物肌肉，含丰富的蛋白质，正确；D、植物油属于油脂，错误。故选C。

练习册系列答案

相关题目

下列有关仪器用途和实验操作的说法不恰当的是（）

A. 使用pH试纸时，用玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上

B. 点燃或加热可燃性气体前，检验其纯度

C. 试管用于装配简易气体发生器

D. 将湿润的二氧化碳气体通入如图装置进行干燥

D 【解析】A. 使用pH试纸时，用玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上，正确；B. 点燃或加热可燃性气体前，一定要检验其纯度，否则点燃时可能会发生爆炸，正确；C. 试管可用于装配简易气体发生器，正确；D. 碱石灰不能干燥二氧化碳气体，错误。故选D。

在一密闭容器中加入甲、乙、丙、丁四种物质，在一定条件下发生化学反应，反应前后各物质的质量变化如图所示，下列说法不正确的是（）

物质	甲	乙	丙	丁
反应前物质的质量/g	8	40	10	20
反应后物质的质量/g	12	4	X	52

A. 反应中甲、乙的质量比为3：1 B. 该反应可以表示为2H2O 2H2↑+O2↑

C. 该反应为分解反应 D. 丙可能为不参加反应的杂质

A 【解析】由表格信息可知反应后甲质量增加了12g-8g=4g克，是生成物；丁质量增加了52g-20g=32克，是生成物；乙是质量减少40g-4g=36g，为反应物，故可知丙质量仍为10g，质量不变，可能为催化剂。反应为：乙→甲+丁；符合“一变多”的特点，为分解反应。A. 反应中甲、乙的质量比为4:36=1：9，错误； B. 该反应可以表示为2H2O 2H2↑+O2↑，其中水和氢气的质量...

除去下列物质中的杂质(括号内是杂质)，下列操作方法不正确的是

选项		物质	操作方法
A	CO(CO2)		通过装有足量碱石灰(NaOH 和 CaO)的干燥管
B	NaNO3(Na2SO4)	加入适量的 Ba(NO3)2 溶液，充分反应后过滤
C	CuSO4 溶液(硫酸)	加入过量 CuO 粉末，充分反应后过滤
D	KCl 溶液(CaCl2)	通入过量的 CO2 气体，过滤

A. A B. B C. C D. D

D 【解析】A、除去CO（CO2），通过装有足量碱石灰（NaOH和CaO）的干燥管，二氧化碳能被碱石灰吸收，正确；B、除去NaNO3（Na2SO4），加入适量的Ba（NO3）2溶液，发生反应为Ba(NO3)2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaNO3，正确；C、除去CuSO4溶液（硫酸），加入过量CuO粉，发生反应为CuO+H2SO4=CuSO4+H2O，充分反应后过滤，正确；D、CO2气体...

下列排序正确的是

A. 地壳中元素的含量： B. 硫元素的化合价：

C. 溶液的 pH： D. 溶解时放出的热量：

B 【解析】A、地壳中元素的含量由多到少的顺序是：O、Si、Al，错误；B、单质中元素的化合价为零，化合物中各元素化合价的代数和为零，硫元素的化合价由高到低是顺序是：SO2 、S、H2S，正确；C、溶液的pH值由大到小的顺序是：肥皂水、糖水、汽水，错误；D、硝酸铵溶解于水吸收大量的热，温度降低；氯化钠溶解于水，温度变化不明显，氢氧化钠溶解于水，放出大量的热，温度升高，故溶解后的温度由高到低的...

根据下图的实验常用仪器回答有关问题。

（1）仪器A的名称______________。

（2）若用过氧化氢制备氧气并控制反应速率，应选用上述仪器中的_____（填序号），其化学反应方程式为______。

（3）若用Zn和稀硫酸制备氢气并使反应随时发生或停止，应选仪器_____（填序号），其反应方程式为____。

①用充满水的G收集H2，请将图G补画完整。

②为了获得纯净的硫酸锌晶体，可先加入过量的________或________除去制H2后溶液中过量的酸，过滤，______，降温结晶，得到硫酸锌晶体。

烧杯 CD 2H2O22H2O+O2↑ ABF Zn+H2SO4==ZnSO4+H2↑ Zn、ZnO、Zn(OH)2、ZnCO3（任意2种）蒸发（加热）浓缩【解析】由题中信息知，（1）仪器A的名称是烧杯。（2）若用过氧化氢制备氧气并控制反应速率，应选用上述仪器中的CD，分液漏斗通过活塞控制过氧化氢的量，来控制反应速率。（3）若用Zn和稀硫酸制备氢气并使反应随时发生或停止，固体和液体反应不...

根据下列要求用恰当的数字和符号表示

（1）2 个氮原子_____。（2）2 个硫酸根离子_____。（3）标出氧化铁中铁元素的化合价_____ （4）地壳中含量最多的金属元素与最多的非金属元素形成的化合物的化学式_____。

2N 2SO42- Al2O3 【解析】本题考查了常见化学用语的书写，书写时注意规范。（1）原子的表示方法是元素符号表示一个原子，表示多个该原子，就在其元素符号前加上相应的数字，2个氮原子表示为：2N；（2）离子的表示方法是在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略。表示多个该离子，就在其离子符号前加上相应的数字，...

小维与家人聚餐时,对火锅燃料“固体酒精”产生了好奇,于是他与同学对其成分进行如下探究。

（查阅资料）(1)该固体酒精是用酒精、氯化钙和氢氧化钠按一定的质量比混合制成的。

(2)氯化钙、氯化钡溶液均呈中性。

（提出问题）(1)酒精中是否含有碳元素?(2)固体酒精中氢氧化钠是否变质?

（作出猜想）猜想一:酒精中含有碳元素。猜想二:固体酒精中氢氧化钠已变质。

（实验探究）(1)如图1所示进行实验,发现_________________,可得出酒精中含有碳元素的结论。

(2)取少量固体酒精于烧杯中,加足量的水充分溶解后静置,发现杯底有白色沉淀。取沉淀于试管中加入稀盐酸,现象为___________,化学方程式为____________________________。固体酒精中氢氧化钠已经变质。

（拓展延伸）为进一步确定固体酒精中是否还含有氢氧化钠,小维与同学继续探究。

(1)他另取少量固体酒精,加水溶解后,取上层清液,滴加酚酞溶液,现象是_____________，于是得出固体酒精中还含有氢氧化钠。

(2)小维的同学认为他的实验不能证明固体酒精中一定有氢氧化钠剩余,理由是____________。

(3)他们另取上层清液,加入足量的氯化钡溶液,充分反应后滴加氯化铁溶液,现象为________,他们一致认为固体酒精中氢氧化钠有剩余。

（反思交流）实验中,加入足量氯化钡溶液的目的是_________________。

澄清石灰水变浑浊固体溶解并有气泡产生 CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑ 溶液变红色碳酸钠溶液呈碱性也能使酚酞试液变红红褐色沉淀完全除去碳酸钠【解析】探究固体酒精的成分。【提出问题】(1)酒精中是否含有碳元素?(2)固体酒精中氢氧化钠是否变质? 【作出猜想】猜想一:酒精中含有碳元素。猜想二:固体酒精中氢氧化钠已变质。【实验探究】(1)如图1所示进行实验，发现澄清石灰水...

下列事实能证明观点的是

	事实	观点
A．	碱溶液能使酚酞变红	颜色发生改变的变化不一定是化学变化
B．	可燃物燃烧生成CO2 和H2O	可燃物的组成中一定含有C、H、O元素
C．	酸的溶液都显酸性	显酸性溶液不一定是酸
D．	氢氧化钠溶液稀释后pH减小，硫酸溶液稀释后pH增大	溶液稀释后pH都会发生变化

A. A B. B C. C D. D

C 【解析】A、有颜色变化的变化不一定是化学变化，如活性炭吸附色素的过程中没有生成新物质，属于物理变化，错误；B、可燃物在空气中燃烧生成水和二氧化碳，水中的氢元素和二氧化碳中的碳元素来自于该物质，水中的氧元素和二氧化碳中的氧元素可能来自于该物质和氧气，也可能完全来自于氧气，因此该物质中一定含有C、H元素，可能含有O元素，错误；C、酸的溶液一定显酸性，显酸性的溶液不一定是酸的溶液，如硫酸铜是一...

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