题目内容
下列变化中，属于物理变化的是（ ）
| A、牛奶变酸 | B、香水挥发 |
| C、蜡烛燃烧 | D、糯米酿酒 |
考点：化学变化和物理变化的判别
专题：物质的变化与性质
分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答：解：A、牛奶变酸过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、香水挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、蜡烛燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化．
D、糯米酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
故选：B．
B、香水挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、蜡烛燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化．
D、糯米酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
故选：B．
点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
练习册系列答案
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结合下表中所列物质的pH判断，在下列各组物质中，分别能使紫色石蕊溶液变红、变蓝的是（ ）
| 物质 | 酱油 | 厕所 清洁剂 |
血浆 | 牙膏 | 肥皂水 | 橘汁 | 草木灰水 | 柠檬汁 |
| pH | 4.8 | 1.7 | 7.4 | 8.2 | 9.2 | 3.5 | 10.6 | 2.5 |
| A、柠檬汁、厕所清洁剂 |
| B、牙膏、肥皂水 |
| C、草木灰、柠檬汁 |
| D、橘汁、草木灰水 |
下列变化中，属于化学变化的是（ ）
| A、浓盐酸挥发 | B、铁丝弯曲 |
| C、木炭燃烧 | D、橙子榨汁 |
食用下列物质与人体微量元素的摄入无关的是（ ）
| A、含铁酱油 | B、加碘食盐 |
| C、高钙牛奶 | D、富锌面粉 |
